Une expérience unique où le Japon et la France se rencontrent

Souhaitez-vous découvrir un univers culinaire où le Japon et la France se rencontrent harmonieusement ?
Les pâtisseries japonaises traditionnelles telles que le dorayaki et le daifuku fusionnent avec les techniques raffinées de la pâtisserie française pour créer une expérience gustative qui ravit vos sens.
Depuis mon enfance, je crois profondément que la pâtisserie a le pouvoir de créer des moments de bonheur et de partage.
Mon rêve a toujours été de fusionner la culture culinaire japonaise avec la pâtisserie française, afin de créer une expérience unique. Aujourd’hui, ce rêve prend forme ici, en France.
La parfaite fusion de la pâtisserie japonaise et française
J’ai étudié les techniques traditionnelles de la pâtisserie japonaise en me formant dans les pâtisseries traditionnelles de Kyoto, puis je les ai combinées avec le savoir-faire français pour offrir une nouvelle expérience gustative.
En utilisant des ingrédients japonais tels que le matcha, l’anko (pâte de haricots rouges) et le yuzu (cédrat), j’ai réussi à associer les saveurs du Japon à la délicatesse de la pâtisserie française.
Venez découvrir cette expérience culinaire unique dès maintenant !
La fusion parfaite des saveurs japonaises et françaises vous invite à un voyage gustatif qui enrichira votre quotidien.

Une aventure culinaire nouvelle vous attend à Tours, en France

À Tours, une expérience unique vous attend, où la pâtisserie japonaise et française se rencontrent.
Venez découvrir l’esprit japonais en France, et laissez-vous emporter par de nouvelles émotions, enrichissant ainsi votre âme.
Vivez une expérience inédite, qui n’existe qu’ici, et laissez-vous séduire.
